Set profesional pentru gatit BergHOFF, oala, tigaie, bol, platouri, capace, inox 18/10, 11 piese, 10011

763150

BergHOFF

Vasele BergHOFF sunt create sa dureze o viata intreaga.

Compatibile cu plita gaz, electrica, halogen, inductie si vitroceramica
Fabricate din inox 18/10 durabil, rezistent la coroziune
Setul contine:

  • 1 oala inox 18/10, capacitate 9 l, diametru 24 cm, inaltime 22 cm
  • 1 tigaie inox 18/10, 4,3 l, diametru 28 cm, inaltime 7,5 cm
  • 1 bol mare inox 18/10, diametru 28 cm, inaltime 11 cm
  • 1 platou oval mare din inox 18/10, diametru 24 cm
  • 1 platou oval mic din inox 18/10, diametru 20 cm
  • 2 butoane reci inox 18/10 pentru capace detasabile prin desfiletare
  • 2 capace (oala si tigaie) din inox 18/10, diametru 24 cm, 28 cm
  • 2 capace plastic (pentru bol si platou mare oval), diametru 28 cm, 24 cm

Mai multe detalii

Rating general: 
0
0/5 - 0 reviews

  Adauga Review Vezi Review Vezi Review

Pentru acest produs primesti 97 puncte de fidelitate.

1 390,00 lei

973,00 lei

-30%

Descriere Set profesional pentru gatit BergHOFF, oala, tigaie, bol, platouri, capace, inox 18/10, 11 piese, 10011

Doriti sa savurati aromele unor mancaruri traditionale si sa gatiti ca un masterchef? Oala si tigaia de la Berghoff va vor ajuta sa gatiti cele mai mari delicatese pentru cei dragi.

Bolul din inox incapator va va fi de mare ajutor la prepararea maionezei pentru salata de boeuf sau a aluatului pentru cozonaci.

Cele doua platouri din inox pot reprezenta un suport elegant pentru fripturile sau deserturile pregatite pentru cei dragi cu ocazia sarbatorilor.

Create la cele mai inalte standarde de calitate, oala si tigaia de inox de la Berghoff sunt foarte utilizate in bucatariile profesionale ale lumii deoarece au o baza revolutionara, formata din 5 straturi, ce permite distributia uniforma a caldurii si un consum redus de energie.

Capacele din inox si cu manere reci sunt ermetice si nu permit aburului sa se imprastie prin bucatarie.

Puteti prepara in oala si tigaia de la Berghoff mancaruri sanatoase (legume, carne, peste, fructe sau pui), fara sa folositi prea multa apa, grasime sau ulei.

Datorita aburului care se formeaza in interiorul vasului, ingredientele nu se usuca si isi pastreaza toate aromele, nutrientii si vitaminele.

Fabricate din inox 18/10. Daca intalniti acesti indicatori, acestia reprezinta procentele de crom (18%) si nichel (10%) din acel tip de otel. Aceste doua aliaje sunt folosite in fabricarea tacamurilor si a vaselor pentru gatit deoarece dau rezistenta la coroziuni, netezime si durabilitate. De asemenea, otelul crom-nichel 18/10 nu este magnetic.

Usor de folosit, oricine poate gati o masa delicioasa cu ajutorul acestor vase.

Caracteristici

Compatibil plita cu gazCompatibile cu plita pe gaz 
plita electricCompatibile cu plita electrica
Plita VitroceramicaCompatibile cu plita vitroceramica
Halogen
plita cu inductieCompatibile cu plita cu inductie
Compatibile cu masina vase
Sistem Cold Grip
Inox 18/10
Consum redus de energie
title image

A. Baza

Baza unui recipient afecteaza timpul necesar pentru a transfera caldura de la sursa la ingredientele din interiorul vasului. De asemenea, o baza buna transfera caldura in mod uniform pe toata suprafata acesteia evitand riscul de puncte fierbinti ce pot provoca arderea alimentelor.
Straturi de metal in baza
Baza unui recipient este construita dintr-un numar de straturi de metal (in general de la 3 la 6 straturi). Fiecare metal reactioneaza intr-un mod unic la aplicarea caldurii, iar combinatia specifica de metale in straturile de baza asigura ca vasul se incalzeste in mod eficient.
Metalele utilizate in mod obișnuit în baza:
- otel inoxidabil
- aluminiu
- cupru
Aceste metale sunt combinate cu un material feromagnetic care asigura ca oala sau tigaia va functiona pe o plita cu inductie. Diagrama arata metalele combinate intr-o baza de 6 straturi.

Straturi metal baza

Ce este inductia

Ce este inductia?

Un vas cu inductie foloseste principiul magnetismului pentru a incalzi un recipient.

1. activarea electromagnetismului
2. campul electromagnetic activeaza moleculele din materialul feromagnetic din baza
3. miscarea moleculelor genereaza caldura in baza recipientului

Iata un truc pentru a afla daca vasul este potrivit pentru inductie:

Pur și simplu tineti un magnet la baza recipientului: in cazul in care se lipeste vasul este potrivit pentru inductie. Toate recipientele Berghoff sunt predispuse pentru inductie.

inductia

B. Corpul unui recipient

inox

Materialul, marimea si forma determina caracteristicile fiecarui recipient. La fel ca si baza, inoxul, aluminiul si fierul turnat sunt materiale utilizate in mod obisnuit pentru corpul unui recipient. Gama Berghoff nu include vase realizate in intregime din cupru.
Inoxul
Inoxul este un aliaj cu:
- un minim de 10.5% crom
- alte materiale precum carbon si nichel pentru a spori puterea si durabilitatea
18/10 otel inoxidabil este cel mai inalt grad indicand 18% crom si 10% nichel. Recipientele de inox sunt foarte cautate datorita versatilitatii si durabilitatii lor.

Multi-strat
Unul din cele mai inovatoare lucruri la recipientele de gatit este stratul multiplu. Acest lucru insemna ca nu numai baza este alcatuita din mai multe straturi de metal, ci recipientul in intregime. De asemenea, deoarece corpul si baza formeaza o singura bucata fara sudura, caldura este garantata sa se raspandeasca foarte repede de la baza la suprafata.

multistrat

Fisa tehnica

Culoare Argintiu
Pentru Unisex
Material Inox 18/10
Tip Produs Oale si cratite
Fabricat in Olanda Da

Linkuri utile:

Review-uri Review-uri (0)

Ratingul total:
0 1 2 3 4
0/5
bazat pe 0 reviews
Filtru:
0 1 2 3 4 (0)
0 1 2 3 0 (0)
0 1 2 0 1 (0)
0 1 0 1 2 (0)
0 0 1 2 3 (0)